Limpieza fosil

Hola. Quería saber como sacais vosotros los fósiles de las rocas. En internet se ve como lo sacan de pizarras o partíendo la roca con un golpe seco, pero eso a mi no me pasa.
He ido a por fósiles por primera vez y he visto caracolas, algún bivalvo y un ammonite. Todos era de piedra caliza, y he conseguido sacar un ammonite y una caracola, lo demás al sacarlos se me rompen. ¿Cómo lo haceis vosotros?